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Harina Proteica
S/ 39.90
La Harina Proteica de Tara Es ideal para hacer panqueques, galletas y panes.
Agotado
Harina Proteica de Tara Orgánica
Las vainas son separadas de las semillas de tara y estas se someten a un horneado para desprender la cáscara y el endospermo separando el germen, el cual es molido y se obtiene la Harina Proteica de Tara. No usamos químicos en el proceso de producción.
Nuestra Harina Proteica de Tara Orgánica es producida bajo los estándares FSSC 22000 y BPM, además de ser Gluten-Free, sin Lactosa, Maní, etc. Certificación Orgánica (USDA y Unión Europea), Vegan, Kosher, Halal. Libre de organismos genéticamente modificados (NON GMO). Un producto 100% natural de la biodiversidad peruana.
La biodiversidad peruana es una fuente rica de ingredientes naturales y funcionales. Por eso tenemos el compromiso de aprovechar al máximo la materia prima nacional y le damos un valor agregado al cual poder ofertar al mercado local e incluso, al extranjero.
Una Proteína de alto Valor Biológico
Es aquella que aporta todos los aminoácidos esenciales en proporciones equilibradas, además de ser fácil de digerir ¡La Proteína de Tara tiene una digestibilidad de 94.3% y un perfil completo de aminoácidos! Convirtiendo a la Harina Proteica de Tara en la mejor opción.
El límite es tu Creatividad
Nuestros productos te ofrecen un aporte proteico, nutricional e innovador a tus recetas saludables. Cuidando tu salud y la de tu familia. Prueba nuestras recetas saludables que además de ser fáciles de preparar, te aportan energía para rendir al 100% en tus actividades laborales. Y no te olvides compartir tus recetas etiquetándonos en Instagram como @mamataraperu.
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Beneficios de la Harina Proteica de Tara
Aminoácidos esenciales
La Harina Proteica de Tara contiene alta concentración de Leucina, Isoleucina, Valina y Lisina; fundamental para el crecimiento y reparación del tejido muscular y capacidad antioxidante.
Proteína de alto valor biológico
La proteína presente en la harina de tara tiene una digestibilidad de 94.3%, además de tener una proporción de aminoácidos completa y equilibrada.
Alto poder antioxidante
Nuestra harina de tara contiene 1.8% de polifenoles, lo que refleja una alta capacidad antioxidante a comparación de otras fuentes emblemáticas.
Vitaminas y minerales esenciales
Vitamina C, B1, B2, B3 y B6. Minerales como Hierro, zinc, calcio, potasio, entre otros. Lo que convierte a nuestra proteína de tara en un alimento completo.
Sin insumos artificiales
Nuestros procesos industriales son libres de insumos químicos o sintéticos, garantizando un producto 100% natural.
Procesos 100% mecánicos
La proteína de tara se obtiene a través de procesos mecánicos de separación y molienda a partir de las semillas de Tara.
Propiedades de la Harina Proteica de Tara
| Nutrition Facts | 100 g |
| Proteínas | 44.9 g |
| Carbohidratos | 30.5 g |
| Fibra | 13.0 g |
| Grasas | 14.1 g |
| Cenizas | 6.4 g |
| Humedad | 4.1 g |
| Kcal Totales | 428.5 |
| Vitaminas | 100 g |
| Vitamina C | 145 mg |
| Tiamina (B1) | 1.7 mg |
| Riboavina (B2) | 0.7 mg |
| Niacina (B3) | 7.4 mg |
| Vitamina B6 | 1.3 mg |
| Minerales | 100 g |
| Sodio | 43.3 mg |
| Calcio | 235 mg |
| Zinc | 5.57 mg |
| Fósforo | 980.1 mg |
| Hierro | 12.4 mg |
| Magnesio | 413.1 mg |
| Manganeso | 2.57 mg |
| Potasio | 1786.6 mg |
| Boro | 1.24 mg |
| Cobre | 1.72 mg |
| Aminoácidos | 100 g |
| Esenciales | |
| Histidina | 1180 mg |
| Isoleucina | 1540 mg |
| Leucina | 3190 mg |
| Valina | 1820 mg |
| Lisina | 2000 mg |
| Metionina | 790 mg |
| Fenilalanina | 1850 mg |
| Treonina | 1620 mg |
| Triptófano | 800 mg |
8 valoraciones en Harina Proteica
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Yannick –
Este producto realmente es increíble!
Gonzalo Neira –
Muy buena fuente de PROTEÍNA DE ALTO VALOR BIOLÓGICO. La consumo siempre en mis batidos con leche, plátano y cacao.
Masiel X. –
Me encantan los SuperFood como la Harina de MamaTara!! porque las puedo usar en varias recetas de mis desayunos saludables,creps, pancakes y batidos protéicos con frutas, saben súper bien. Además la atención es súper cordial y responden rápido!!
Aldo –
Muy bueno, lo tomo por las mañanas como batido.
Stephan –
Es un producto muy interesante y aporta mucha proteína vegetal, además de ser gluten free.
Herbert –
Solución de harina vegetal para cualquier preparación gluten free! Y super nutritiva!
Graciela –
Es un producto muy valioso , rico en proteínas y lo más importante que tiene es su capacidad antioxidante, también es un producto gluten free y libre de grasas saturadas.
Angel –
Tenia pocas expectativas del producto, ya que no se encuentra en el mercado productos con un alto valor proteico. Hasta que lo probé y es un producto genial para mis batidos con leche, queda buenazo!!! y sobre todo es orgánico.